衡水市食品和市场监督管理局
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办事指南

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衡水市食品和市场监督管理局食品生产许可申请须知

2016年11月9日 09:47:39   来源:   办事指南

一、范围

本须知适用于衡水市区域内的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户拟新设立、延续、变更、报告、补办、注销食品生产许可证事项的办理。

新设立:新设立企业拟申请食品生产许可的,在满足相关食品生产许可要求后,向具有食品生产许可审批权限的食品药品监管部门提出许可申请。

延续:食品生产者持有的《食品生产许可证》有效期届满拟继续生产的,应当在有效期届满30个工作日前,向具有食品生产许可审批权限的食品药品监部门提出延续申请。申请人声明生产条件未发生变化的,可不再进行现场核查。有关事项发生变化的需一并提出申请。

变更:食品生产者持有的《食品生产许可证》在有效期内,现有的工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明事项的,食品生产者应当在变化后10个工作日内,向原发证的食品药品监管部门提出变更申请。

涉及生产地址变更,生产地址迁出原日常监管机关的,食品生产者应申请注销现有的食品生产许可证,按照新设立重新提交设立申请。

报告:食品生产者持有的《食品生产许可证》在有效期内,现有《食品生产许可证明细表》载明的同一食品类别内的事项(品种明细)、外设仓库地址、产品注册批准文号或备案号等发生变化,申请人应当在变化后10个工作日内,向相关许可机关报告。

补办:食品生产者持有的《食品生产许可证》(含正本、副本、明细表)在有效期内遗失、损坏的,申请人应当向原许可机关申请补办。

注销:食品生产者持有的《食品生产许可证》在有效期内,食品生产者终止食品生产,食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的,食品生产者应当在30个工作日内向原许可机关申请办理注销手续。

二、审批权限

衡水市食品和市场监督管理局受理审批的食品类别有:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶叶及相关制品、酒类(啤酒、黄酒、其它酒)、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及陪考咖啡产品、食糖、水产品、淀粉及其制品、糕点、豆制品、蜂产品。

三、依据

  《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》及其条例、《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)、食品生产许可审查通则、各类食品生产许可审查细则。

四、办理程序

(一)申请

申请人应根据申报事项,选择《河北省食品生产许可申请书》填报模板并按要求提交相关材料。申请人提交的申请材料应各一式三份,并按规定要求加盖申请单位公章;未通过网上申报的,同时提交申请材料电子版一份。

(二)受理

受理部门在接到申请人申请后,应当当场或者在5个工作日内做出受理决定。决定予以受理的,应当出具受理通知书;决定不予受理的,应当出具不予受理通知书,说明不予受理的理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或提起行政诉讼的权利;对于申请材料需要补正的,可以当场更正的错误,允许申请人当场更正,由申请人在更正处签名或者盖章,注更正日期;不能当场更正的,受理部门应当出具申请材料补正告知书,一次性告知申请人需要补正的全部内容。

当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。

受理部门应当在两个工作日内将申请材料移交审查组织部门。

(三)审查

1、审查组织部门对受理部门移交的申请材料进行审核,对新设立和申请人声明生产许可事项发生变化可能影响食品安全的(如:工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等发生变化),需制定现场核查工作计划,并于核查前3日内将现场核查通知书送达申请人。 

2、审查组按照食品生产许可审查通则、各类食品生产许可审查细则要求,前往申请人实际生产现场进行现场核查或对申请材料的变化事项进行现场审核。对新设立和增加食品类别的现场核查时,审查组要审核拟生产或拟增加食品的合格检验报告(提供检验报告的数量和要求按照该类食品的审查细则相关规定提交和审核)。

3、对延续、变更申请人声明生产许可事项虽发生变化但未影响食品安全的(如:生产者名称、社会信用代码(身份证号码)、法定代表人、住所(名称)、生产地址名称等发生变化),审查组织部门直接将申请材料报许可部门按规定报批。

4、现场核查工作应在10个工作日内完成。

(四)决定

食品生产许可机关根据材料审核和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予生产许可决定,对不符合条件的,作出不予许可的决定。

(五)证书的打印、发放

食品生产许可机关作出生产许可决定后,10日内将《河北省准予食品、食品添加剂生产许可决定书》、《河北省不予食品、食品添加剂生产许可决定书》送达申请人。

已做出准予许可决定的,由许可机关将许可数据录入《河北省食品生产许可证书管理系统》,企业所在地县(市、区)食品生产监管部门负责在10日内打印证书并送达申请人。在向申请人发放许可证书时应使用送达回证。

  (六)许可材料归档

  审批结束后,按照按照许可档案管理相关规定,及时对许可材料和文书进行归档。

五、 办理部门

衡水市食品和市场监督管理局

五、 受理时间、地点

1、受理时间:法定工作日规定时间

2、办理地点:衡水市政务服务中心一楼,市食品药品监督管理局窗口人民西路与康泰街交叉口)

3、联系电话:0318-2363096

六、 办理时限

1、接到企业申请后5日内作出是否受理决定。

2、受理后20个工作日作出是否准予许可决定。

七、 收费标准:

此项目不收费

附件:1、河北省食品生产许可申请书(填报模板)

      2、河北省食品生产许可申请填报说明及提交材料要求

      3、食品生产许可目录细化表

河北省食品生产许可申请书

(延续)

             

  食品     食品添加剂

延续      延续+变更

申请人名称:与申请人营业执照企业名称填写一致  

     (签字或盖章)  

申请日期:  0一六              


                                             

 

     按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。

特此声明。

声明人:(签章或签字)

     




一、申请人基本情况

申请人名称

与申请人营业执照载明名称填写一致

法定代表人

(负责人)

与申请人营业执照载明法定代表人填写一致

食品生产许可证

编号

(变更、延续申请时填写)

营业执照注册号

******  ******(与营业执照注册号一致)

社会信用代码

(身份证号码)

申请人在没有取得社会信用代码新版营业执照前可不填写,个体工商户填写申请人身份证号码

   

 

与企业营业执照载明住所填写一致

生产地址

河北省     石家庄    ()    灵寿县   ()

     五里 ()     灵山  村(路、街道) 56

**

联系电话

0311-5678679(要求电话填写真实有效)

   

0311-5678678

电子邮箱地址

*********

 变更事项

变更前

变更后

法定代表人变更

**

**

生产地址名称变更

河北省张家口市察北管理区黄山管理处

河北省张家口市察北管理区256

备注


食品安全管理及专业技术人员

序号

姓名

身份证号

职务

文化程度、专业

1

**

********

董事长

本科    食品

2

**

********

总经理

研究生  生物工程

3

**

********

生产副总

研究生  食品

3

**

********

质量副总

本科    化学

4

**

********

检验院

本科    药理学


三、产品信息表

序号

食品、食品添加剂类别

类别编号及名称

类别名称

品种明细

检验方式

1

粮食加工品

101

小麦粉

标准名称+标准号

1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)

2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]

自行检验

大米

标准名称+标准号

籼米、粳米、糯米、香米等。

委托检验

部分委托检验

注:具体填写请参照《食品生产许可目录细化表》。


四、食品生产加工场所信息表(按照食品生产的流程顺序填写)

序号

生产场点、工艺、工序名称

生产场点、工艺、工序所在地

1

冷库(原料储存)

河北省张家口市察北管理区256

2

缓化修整间(缓化修整)

河北省张家口市察北管理区256

3

辅料加工库(辅料清洗加工)

河北省张家口市察北管理区256

4

蒸煮间

河北省张家口市察北管理区256

5

工具清洗间(工具清洗)

河北省张家口市察北管理区256

序号

外设仓库地址

1

河北省张家口市高新区一环路1682号仓库

注:本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。


食品生产许可申请材料清单

根据《食品生产许可管理办法》,申请食品生产许可延续,申请人需提交材料如下(申请材料按照以下顺序装订):

1. 食品生产许可申请书(延续)

2、申请人生产条件变化情况声明;

2. 食品生产许可证(正本、副本及明细表)复印件;

3. 营业执照复印件并交验原件;(涉及营业执照载明事项变更的还需提交变更前的营业执照复印件)(申请的食品品种明细应当符合营业执照的经营范围)

4. 授权委托书及代理人身份证明;(申请人委托他人办理时需提交)

5. 负责人的身份证复印件并交验原件;(个体工商户申请者需提交)

6. 保证食品安全的规章制度清单;

7. 食品生产工艺流程图;

8. 食品生产加工场所及其周围环境平面图;

9. 食品生产加工场所各功能区间布局平面图;

10. 食品生产主要设备、设施清单;

11. 工艺设备布局图;

12. 产品执行标准文本;(产品执行标准为企标的需提供)

13. 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品应提交企业生产质量管理体系文件、质量管理体系统运行情况自查报告,以及相关注册和备案文件;

14.食品生产许可申请人生产属于国家产业政策调整范围的产品,或地方性法规、规章以及省政府有关文件对贯彻执行产业政策另有规定,属于需要有关部门核准后方可生产的产品还应当按规定提交相关证明文件;

15.申请复配食品添加剂生产许可,在提交以上材料的基础上还应提交以下材料:①产品配方;②产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求,包括有毒有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果;③企业关于参与复配的各组分在生产过程中不发生化学反应,不产生新的化合物的自我声明材料。

申请人生产条件变化情况声明

申请类型:    延续    延续+变更 

生产条件变化情况声明

本申请人按照《食品安全法》第四十七条的规定,依据相关食品生产许可审查通则、审查细则设定的生产条件,自查了前次获证后至今的生产条件变化情况,并作出以下声明:

一、申请人基本情况变化情况

1.申请人名称:       变化  未变化   2.法定代表人:        变化  未变化

3.住所:             变化  未变化   4.住所名称:          变化  未变化

*5.生产地址:         变化  未变化   6.生产地址名称:      变化  未变化

7.外设仓库地址:     变化  未变化

二、食品安全管理及专业技术人员变化情况

1.食品安全管理及专业技术人员:                               变化  未变化

三、产品信息变化情况

*1.食品、食品添加剂类别:                                     变化  未变化

2.同一食品、食品添加剂类别内事项:                           变化  未变化

四、生产加工场所变化情况

*1.生产场点、工艺、工序名称:                                 变化  未变化

*2.生产场点、工艺、工序所在地:                               变化  未变化

*3.生产加工场所各功能区间布局:                               变化  未变化

五、主要生产设备、设施变化情况

*1.主要生产设备、设施:                                       变化  未变化

2.检验仪器(申请人自行检验的):                              变化  未变化

*3.工艺设备布局:                                             变化  未变化

六、食品安全管理规章制度变化情况

1.食品安全管理规章制度:                                      变化  未变化

七、生产工艺变化情况

*1.生产工艺流程:                                             变化  未变化

八、其他申请材料变化情况

1. 其他申请材料:                                            变化  未变化

申请人承诺

上述信息及所附相关材料真实、有效,如实反映了本申请人的实际生产条件变化情况。本申请人对申请材料的真实性负责,如隐瞒真实情况或者提供虚假材料,愿承担相应的法律责任。

申请人(签字并盖章):

     

1:申请人采取“√”选的方式确定每个项目的变化情况。

2:上述项目如发生变化,应附与变化情况有关的证明材料。

3 “*”号项如发生变化,需要组织现场核查。

食品生产主要设备、设施清单

主要设备、设施

序号

名称

规格/型号

数量

生产厂家及国别

预处理设备

(示例)

1

洗菜机(振洗筛,比重去石机)

TMS8

1

**************

2

转鼓清洗机

*****

1

3

斗式提升机

D450/8m

2

浸提设备

1

皮带输送机

TD75B650 10

1

2

皮带输送机

TD75B650 20

1

主要检验仪器

序号

检验仪器名称

规格/型号/精度等级

数量

生产厂家及国别

1

分析天平

FA2204B (0.1mg)

1

**********(示例)

:设备设施按产品审查细则规定的必备生产设备顺序填写。


食品安全管理制度清单

(按照制度清单顺序填写,清单以外的制度均列入其他制度)

序号

管理制度名称

文本编号

1

进货查验记录管理制度

2

生产过程控制管理制度

3

出厂检验记录管理制度

4

食品安全自查管理制度

5

从业人员健康管理制度

6

不安全食品召回管理制度

7

食品安全事故处置管理制度

8

其他制度

1

*********

2

*********

3

*********

     :按照制度清单顺序填写,清单以外的制度均列入其他制度。

河北省食品生产许可申请书填报说明

及提交材料要求

为了方便食品、食品添加剂生产许可申请人填报申请材料,依据《行政许可法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规的有关规定,根据总局有关通知精神,结合河北实际,省局组织起草了食品生产许可事项申报须知,具体要求如下:

一、食品生产许可申请材料填报要求

食品生产许可申请材料(一式3份)是记录申请人申请设立、变更、延续食品、食品添加剂行政许可事项的原始依据,需要根据实际情况,按照本申报须知统一的格式填写,要申请人求字迹清晰、工整,不得随意涂改。

二、《河北省食品生产许可申请书》填写说明

1 封面

1.1 产品类别:根据企业申请的产品类别在食品、食品添加剂后面的“□”中打“√”。

1.2 申请类别:根据企业申请的情况分别在首次、变更、延续后面的“□”中打“√”。

1.3申请人名称:企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等以营业执照载明的主体作为申请人。

1.4申请日期:填写企业的实际申请时间,需用大写数字填写,如:“二零一五年十月一日”。

2 申请人基本情况

2.1 申请人名称:2.3填写一致。

2.2 法定代表人(负责人):应与生产者营业执照保持一致。

2.3社会信用代码/组织机构代码证(身份证号):根据《国务院关于批转发展改革委等部门法人和其他组织统一社会信用代码制度建设总体方案的通知》(国发〔201533号),自2015101起将推行实施社会信用代码。本证书社会信用代码可暂时填写营业执照注册号。生产者为个体工商户的,则填写个体工商户登记的生产者有效身份证号码。

2.4住所:应与生产者营业执照保持一致。

2.5生产地址填写获证生产者实施食品、食品添加剂生产行为的实际地点。涉及多个生产地址的,应当全部标注,并以分号隔开;生产场地的填写要详细,需注明省(自治区、直辖市)、市()、区()、路(街道、社区、乡、镇)、号(村)等。

2.6联系人、联系电话、传真、电子邮件填写申请企业负责办理生产许可证工作的人员姓名、有效的联系电话(必填1个手机号、1个企业的固话号),传真、电子邮件如有需填写。

2.7变更事项:企业涉及到有变更事项的变更前后情况均要详细标注(例如:1.企业变更前住所名称:张家口市察北管理区黄山管理处,变更后住所名称:河北省张家口市桥东区胜利北路125号)。

3 食品安全管理及专业技术人员:需填写企业负责人、质量负责人、生产(技术)管理人员、质量(检验)管理人员、采购管理人员、销售管理人员以及人力资源(人员健康)管理人员的姓名、身份证号、职务、专业及学历

4 产品信息表

4.1食品、食品添加剂类别及类别编号:食品类别编号按照2015版《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识,即食品类别编号标识101粮食加工品,102食用油、油脂及其制品,103调味料、104肉制品,105乳制品,106饮料,107方便食品,108饼干,109罐头,110冷冻饮品,111速冻食品,112薯类和膨化食品,113糖果制品,114茶叶及其相关制品,115酒类,116蔬菜制品,117水果制品,118炒货食品级坚果制品,119蛋制品,120可可及焙烤咖啡产品,121食糖,122水产制品,123淀粉及淀粉制品,124糕点,125豆制品,126蜂产品,127保健食品,128特殊医学用途配方食品,129婴幼儿配方食品,130特殊膳食食品,131其他食品;食品添加剂类别编号标识201食品添加剂,202食品用香精,203复配食品添加剂。

4.2、及类别名称、产品品种明细:填写生产者生产的食品、食品添加剂所对应的类别名称及具体明细的名称,填写具体名称参见附件:食品生产许可目录细化表》要求填写二、三级目录+执行标准+品种明细(按照细则分类填写)。

5食品生产加工场所信息表

5.1生产场点、工艺、工序名称:生产场点包括生产车间、库房、检验室等场点,并与《食品生产加工场所各功能区布局平面图》所示的场点名称一致;工艺、工序名称应与《食品生产工艺流程图》所示的工艺、工序名称一致。

5.2生产场点、工艺、工序所在地:应与封面所示生产场所地址一致。

5.3外设仓库名称、地址:企业有外设仓库的需标明外设仓库的名称和地址(仓库地址的填写参照生产地址的填写方式填写)。

6 食品生产许可其他申请材料清单:应与实际提交的材料清单相符并顺序一致。

三、其他需提交申请材料填报要求

1.食品生产主要设备、设施清单

1.1设备、设施清单:填写按照《审查细则》中规定的各类生产及产品检验设备、设施,如有必要,可填写其他的辅助设备,如水处理设备、速冻库、冷库等。填写顺序按细则规定的顺序分类填写

1.2规格、型号、生产厂家:根据设备铭牌或设备说明书标明的规格型号填写,国内生产的设备要详细标明设备的生产厂家全名,不需标明国别;国外生产的设备可标明设备的生产厂家全名,也可只标明生产商的国别。

1.3数量:应填写实际使用的设备数量。生产场所内有废弃设备的,应在《设备布局图》中标明。

2.食品生产加工场所及其周围环境平面图:平面图应标明长宽尺寸和面积等重要参数;应标明食品生产加工场所的整体布局(包括厂区的功能分布,如各类生产车间、库房、检验室以及办公区、生活区、坑式厕所(如有)、动力设施、污水处理设施、维修设施等辅助设施);应标注生产加工场所周边1公里环境的主要情况(如厂区周边的道路名称、建筑或单位名称、村庄或居民区名称等。厂区周边可能产生污染的虫害大量孳生的潜在场所,有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源应特别标明)。

3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图:该平面图应标明所有功能间的名称、尺寸、面积,包括各类通道、出入口、缓冲间(传递窗)、应急门、维修门等。

4.工艺设备布局图:该布局图应标注《食品生产主要设备、设施清单》内的所有设备在各功能间的实际位置。设备名称过长不易标明的,可使用数字序号代替,并附相应的对照表(上述图纸可使用大于A4的纸张描述,叠成A4纸大小申报)。

5.食品生产工艺流程图:该流程图应根据产品标准规定和实际生产工艺,标明从原料处理、生产加工直至产品包装的全部工艺流程。对于关键控制工序应使用特殊标识,并标明设备工艺参数。多种产品、多种生产工艺的应分别提供工艺流程图。


食品生产许可目录细化表(试行)

类别编号

类别名称

(一级目录)

产品类别

(二级目录)

品种明细(供企业填报时参考,所注项目只在明细表中载明)

备注

101

粮食加工品

小麦粉

1、通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉;

2、专用:面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、小麦自发粉、全麦粉、高筋富强粉等。

不允许分装

大米

籼米、粳米、糯米、香米等。

允许分装

挂面

1、普通挂面;2、花色挂面:蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面、杂粮面、果味面、核桃仁面、杏仁面、莲子面等;3手工挂面。

不允许分装

其他粮食加工品

1、 谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、糙米、黑米、紫米等;

2、 谷物碾磨加工品:玉米碜、荞麦粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米粉、玉米自发粉、

黑麦粉、黑小麦粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉等;

3谷物粉类制成品:生切面、饺子皮、馄饨皮、面片、生湿面条、春卷皮、荷叶饼、春饼、米线、通心粉、米粉、元宵(非速冻)等。

谷物加工品、谷物碾磨加工品:允许分装;谷物粉类制成品:不允许分装

102

食用油、油脂及其制品

食用植物油

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米胚油、红花籽油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、椰子油、核桃油、杏仁油、小麦胚芽油、茶籽油、山茶油、葡萄籽油、食用调和油、色拉油、高级烹调油、各种小品种油等。

允许分装

食用油脂制品

食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、植脂奶油、植脂末、代可可脂等。

不允许分装

食用动物油脂

食用猪油、食用牛油、食用羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、其他等。

不允许分装

103

调味品

酱油

1、酿造酱油;2、配制酱油

不允许分装

食醋

1、酿造食醋;2、配制食醋

不允许分装

味精

1、谷氨酸钠(味精) 2、加盐味精;3、增鲜味精

允许分装

鸡精调味料

鸡精

不允许分装

稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、复合调味酱等

不允许分装

调味料

1、液体调味料:鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料等;2半固态调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱、、鱼子酱、咖喱卤、油辣椒、火锅调料、火锅底料等;3固态调味料:鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、风味汤料、酱油粉、五香粉、咖喱粉、香辛料粉等;4调味油:大蒜油、花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油、藤椒油等。

不允许分装

104

肉制品

肉制品

1、腌腊肉制品:咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类、生香肠类等;2酱卤肉制品:白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类、肉干类、血豆腐、泡椒凤爪等;3熏烧烤肉制品:熏烧烤肉类、肉脯类、熟培根类等;4熏煮香肠火腿制品:熏煮香肠类、熏煮火腿类、火腿肠、淀粉灌肠(标淀粉)等;5发酵肉制品:发酵香肠类和发酵肉类等。

不允许分装

105

乳制品

乳制品

1、液体乳:巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳(酸牛奶、风味酸牛奶)(规格:mlL/瓶、盒、袋、桶)2乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉、乳清粉) (规格:gkg/袋、盒、桶)3其他乳制品(炼乳、奶油、稀奶油、无水奶油、干酪、再制干酪、特色乳制品等)(规格:gkg/袋、盒、桶)

不允许分装

106

饮料

饮料

1、瓶()装饮用水类:饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等;2碳酸饮料(汽水)类:果汁型碳酸饮料、、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料等;3、茶饮料:原茶汁(茶汤)、茶浓缩液、茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、复合茶饮料、混合茶饮料等4、果汁和蔬菜汁类:榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁()、果蔬汁饮料、果肉饮料、果汁(浆)饮料、复合果蔬汁饮料、发酵果蔬汁饮料5、蛋白饮料类:含乳饮料、职务蛋白饮料、复合蛋白饮料;6固体饮料类:风味固体饮料、蛋白固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、可可粉固体饮料、其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料等)7其他饮料类:果味饮料、咖啡()饮料、植物饮料、风味饮料、运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等。

不允许分装

107

方便食品

方便食品

1、方便面:油炸方便面、热风干燥方便面等;2其他方便食品:方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、凉粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉等。

仅纯麦片类产品允许分装

108

饼干

饼干

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、粘花饼干、水泡饼干等。

不允许分装

109

罐头

罐头

1、畜禽水产罐头:火腿猪肉罐头、火腿罐头、肉类罐头、鱼罐头、回锅肉罐头、红烧扣肉罐头、五香肉丁罐头、凤尾鱼罐头、红烧排骨罐头、豆豉鲮鱼罐头、香菇肉酱罐头、榨菜肉丝罐头等;2、果蔬罐头:菠萝罐头、蜜桃罐头、什锦水果罐头、糖水枇杷罐头、蚕豆罐头、蘑菇罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、盐水红豆罐头等;3、其他罐头:花生米罐头、琥珀核桃仁罐头、咸核桃仁罐头、八宝粥罐头、玉米粒罐头、鹌鹑蛋罐头等。

不允许分装

110

冷冻饮品

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、沙冰、食用冰、甜味冰等。

不允许分装

111

速冻食品

速冻食品

1、速冻面米食品生制品(速冻饺子、速冻汤圆等)、熟制品(速冻粽子、速冻面点等)、速冻其他面米制品;

2速冻其他食品:速冻肉制品(具体品种)、速冻果蔬制品(具体品种)、速冻其他类制品(具体品种)。

不允许分装

112

薯类和膨化食品

膨化食品

爆米花、薯片、虾条、玉米条、米通、麦通、雪米饼、仙贝等。

不允许分装

薯类食品

薯干、甘薯片、调味薯片、薯泥()类、甘薯粉、紫薯干、魔芋()粉、马铃薯粉、苕丝糖、甘薯浓缩汁等。

不允许分装

113

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果制品

1、硬质糖果;2、奶糖糖果;3、夹心糖果;4、酥质糖果;5、焦香糖果(太妃糖果)6、充气糖果7、凝胶糖果;8、胶基糖果;9、压片糖果;10、流质糖果、11、膜片糖果;12、花式糖果;13、巧克力(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等)14、巧克力制品;15、代可可脂巧克力;16、代可可脂巧克力制品等。

允许分装

果冻

果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻等。

不允许分装

114

茶叶及相关制品

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶、其他茶、边销茶。

边销茶不允许分装

含茶制品和代用茶

1.茶粉:绿茶粉、红茶粉等;2.固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶等;3.茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液等;4.茶膏:普洱茶膏、黑茶膏等;5.调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏等;6.代用茶:杭白菊、金银花、大麦茶、枸杞子、决明子、牛蒡根、人参(人工种植) 、桑叶、薄荷叶等.

含茶制品不允许分装;代用茶允许分装

115

酒类

白酒

浓香型白酒、清香性白酒、酱香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、兼香型白酒、其他香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、豉香星白酒、老白干香型白酒等。(固态、液态、固液)

不允许分装

葡萄酒及果酒

1、葡萄酒:红葡萄酒(干型、半干型、甜型)、白葡萄酒(干型、半干型、甜型)、桃红葡萄酒(干型、半干型、甜型)、洋葱葡萄酒等;2冰葡萄酒;3、山葡萄酒;4、苹果酒;5、山楂酒;6、无花果酒;7、猕猴桃酒;8、樱桃酒等。(原酒、加工灌装)

不允许分装

啤酒

1、熟啤酒;2、生啤酒;3、鲜啤酒;4、特种啤酒等。

不允许分装

黄酒

黄酒(原酒、加工灌装)

不允许分装

其他酒

1、配制酒:露酒、枸杞酒、枇杷酒、预调鸡尾酒等;2其他蒸馏酒:白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒等;3其他发酵酒:清酒、米酒(醪糟)、奶酒等。

不允许分装

食用酒精

食用酒精

不允许分装

116

蔬菜制品

蔬菜制品

1、酱腌菜:盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、虾油渍菜等;2蔬菜干制品:自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片;蔬菜粉及制品蔬菜脆片(玉兰片)、藕粉、南瓜粉、脱水葱、蒜粉、番茄粉、笋干;3、食用菌制品:干制食用菌(香菇、木耳、苜蓿等)、腌渍食用菌等(香菇、木耳、苜蓿等);4、其他蔬菜制品

酱腌菜不允许分装

117

水果制品

蜜饯

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹类、果糕类。如蜜枣、糖莲子、话梅、加应子、山楂糕(条、片)、糖桔饼、桃脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、制橄榄、九制橙皮、炒红果、冰糖葫芦等。

允许分装

水果制品

1、水果干制品:葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干等;2、果酱:苹果酱、草莓酱、各种果酱等。

允许分装

118

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品

1、烘炒类:炒瓜子、炒花生、炒豌豆等;2、油炸类:油炸青豆、油炸琥珀桃仁等;3、其他类:水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、核桃粉、芝麻粉()、杏仁粉、裹衣花生、咸干花生等。

允许分装

119

蛋制品

蛋制品

1、再制蛋类:皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋等;2、干蛋类:巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等;3、冰蛋类:巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白等;4、其他类:蛋黄酱、色拉酱、鸡蛋豆腐、鸡蛋豆腐干等。

不允许分装

120

可可及焙烤咖啡产品

可可制品

可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块等。

不允许分装

焙炒咖啡

焙炒咖啡豆、咖啡粉等。

允许分装

121

食糖

1.白砂糖;2.绵白糖;3.赤砂糖;4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖;6.冰片糖;7.红糖;8.复配糖等

允许分装

122

水产制品

水产加工品

1、干制水产品:干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等;2盐渍水产品:盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头、盐渍鱼、盐渍海参等;3鱼糜制品:鱼丸、虾球等。

干制水产品、盐渍水产品:允许分装;鱼糜制品不允许分装

其他水产加工品

1、水产调味品:虾酱、海胆酱、鱼子酱、虾子酱、蚝油、贻贝油、虾油、鱼露、酱藻酱等;2水生动物油脂及制品:鱼体油、鱼肝油、海兽油等;3风味鱼制品:熏鱼、熏鱿鱼、鱼松、炸鱼、五香鱼、糟鱼等;4生食水产品:醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱()、生鱼片、生螺片等;5水产深加工品:海藻胶、螺旋藻、即食海参、调味即食海参等。

不允许分装

123

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

1.淀粉:谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦等)、薯类淀粉(木薯、马铃薯、甘薯、芋头等)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆等)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根等)]

2.淀粉制品:粉丝、粉条、粉皮等。

淀粉允许分装;淀粉制品不允许分装

淀粉糖

葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆等。

允许分装

124

糕点

糕点

1、烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等,如核桃酥、杏红酥、冰花酥、香蕉酥、蒲脆饼、金钱饼、千层酥、莲蓉酥、龙须酥、蟠桃酥、状元饼、莲蓉甘露酥、麻饼、裱花蛋糕、春饼、面包、蛋糕、五香麻糕、香糕、油炒面等;2油炸类糕点:酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等,如酥盒子、开口笑、马蹄酥、炸大排岔、萨琪玛、江米条等;3蒸煮类糕点:蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等,如莲蓉蒸蛋糕、年糕、白蜂糕、松糕等;4熟粉类糕点:冷调韧糕类、热调韧糕类、印模糕类、片糕类等,如桃片糕、芝麻糕、绿豆糕等;5月饼:广式、京式、苏式等;6月饼馅料

不允许分装

125

豆制品

豆制品

1、发酵性豆制品:腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁等;2、非发酵性豆制品:豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、膨化豆制品等;3、其他豆制品:素肉、大豆组织蛋白等。

腐竹产品允许分装

126

蜂产品

蜂产品

1、蜂蜜:槐花蜂蜜、桂花蜂蜜、荆花蜂蜜等;2、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)3、蜂花粉;4、蜂产品制品(不含蜂胶)

允许分装

127

保健食品

具体参见保健食品的相关规定。

128

特殊医学用途配方食品

特殊医学用途配方食品

待细则公布后,参照细则中的分类执行。

129

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方乳粉

1.湿法工艺(具体品种明细)2.干法工艺(具体品种明细)3.干湿法复合工艺(具体品种明细)

不允许分装

130

特殊膳食食品

婴幼儿及其他配方谷粉

婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等,其他特殊人群(如儿童、中老年等)食用的配方谷粉。

131

其他食品

其他食品

其他食品(具体品种明细)

201

食品添加剂

食品添加剂

食品添加剂产品名称(采用的不同生产工艺或原料)

202

食品用香精

食品用香精

食品用香精[液体、乳化、浆()状、粉末(拌和、胶囊)]

203

食品用香精

复配食品添加剂

复配食品添加剂明细(使用GB 26687规定的标准名称)

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